[Stahla]

Hej,
Vet inte hur mycket egna kunskaper du har själv.

Men om du gör så att kunden först måste välja datum, sedan klocka.

Du hämtar ut alla tillgängliga datum, visar det i datum listan.
När datum är valt, så gör om "Klockan" till en dropdown, och fyll på med de klockslag som finns inlagt i backend.